Molino Vigevano punta su Pinsa e Teglia Romana
Debutta al Congresso di Identità Golose Molino Vigevano, azienda del Gruppo Lo Conte, che a Milano ha presentato le novità dedicate all’universo Horeca, comunicando un concetto di fondo, la semplicità alla base di formulazioni innovative.
Molino Vigevano, nuova farina e restyling della linea per i professionisti
Il brand alla fiera Sigep presenta le ultime novità: la farina per pinsa e teglia romana e il progetto di rinnovo della grafica di tutta la linea Horeca.
A Pozzuoli la prima “Pizza 2.0” ricoperta con cialda di Parmigiano
La particolarità di questa pizza non è solo la forma o la cialda di parmigiano, ma la tipologia di preparazione e gli ingredienti di qualità che vengono utilizzati, a partire dalla Farina Molino Vigevano.
L’intervista a Fabrizio Lo Conte di Molino Vigevano
”Con il brand Molino Vigevano 1936 abbiamo voluto essere vicini ai pizzaioli di tutta Italia mettendo a loro disposizione tutto il knowhow di questo brand”, afferma Fabrizio Lo Conte, Amministratore delegato di Molino Vigevano.
A Formia la prima pizzeria “educativa”
A Formia la ‘pizzeria educativa ‘ che sceglie solo prodotti di aziende artigianali della Campania e del Lazio per realizzare le pizze in menù, fatta eccezione per le farine accuratamente selezionate da Molino Vigevano.
All’Unisannio il corso di laurea in Tecnologie alimentari per le produzioni dolciarie
All’Unisannio il corso di laurea in Tecnologie alimentari per le produzioni dolciarie.
Molino Vigevano lancia i webinar per i pizzaioli
Molino Vigevano si mette al fianco dei pizzaioli ‘a riposo forzato’ organizzando una serie di corsi di aggiornamento gratuiti online.
Da Molino Vigevano i webinar “Semina il tuo futuro”
L’azienda mette a disposizione tutto il suo know-how, maturato in oltre 80 anni di attività, organizzando una serie di webinair condotti da esperti del settore.
Pizzaioli in rete con i webinar di Molino Vigevano
L’aggiornamento professionale per dare una svolta positiva a questo periodo di attesa.
Molino Vigevano per i pizzaioli: aggiornamenti gratuiti in rete
Un difficile periodo di attesa, che può però diventare un’occasione per l’aggiornamento professionale.
Questa la proposta di Molino Vigevano.
La farina per la vera pizza napoletana
Realizzare una vera pizza napoletana non è cosa semplice: occorre infatti esperienza
I buoni Elementi della miglior pizza d’Italia
Si chiama Fino e contraffino la miglior pizza d’Italia secondo
Elementi, un’iniziativa voluta e ideata da Molino Vigevano