Mani in pasta
Preparare la pasta in casa è da sempre grande soddisfazione, anche perchè puoi decidere tu come farle. Ecco una proposta suggerita dalla rivista Nuovo Tv
Oggi cucino
Le farine dell’orto: per tutti i gusti e per tutte le esigenze. Per innovare la tradizione secolare del mulino e portarla nell’orto
Novità sugli scaffali
Pensate per tutte le esigenze e le scelte alimentari, le farine dell’orto guardano alla salute a tavola
Ricetta halloween – farina di zucca
Anche se rimangono tanti fautori della nostra festa nazionale “I morti”, i ragazzi preferiscono la versione americana, più divertente
Ricetta halloween – farina di zucca
Le Farine Magiche, brand simbolo dello spirito innovatore del Gruppo Lo Conte, ha pensato ad una ricetta per rendere il dolce di Halloween
Novità esclusiva di mercato firmata Decorì
Unica nel suo genere, “Mangiami” è la candelina pensata per essere accesa, soffiata e mangiata.
Novità da provare
Consigliato anche da Starbene. Un lievito naturale, estratto da uve perfetto sia per le preparazioni dolci che per quelle salate. Un prodotto semplice da utilizzare, da unire direttamente all’impasto prima di infornarlo.
Ricetta per le feste
Una ricetta consigliata per le feste. Quando il fritto si sa diventa un rigoroso rituale
Il Gruppo Lo Conte per il solidale
Con l’Industria Molitoria Denti -spiega Antonio Lo Conte, a capo del gruppo -abbiamo da subito pienamente condiviso l’idea di creare una partnership che non avesse lo scopo di sviluppare business, ma quello esclusivo di contribuire economicamente a sostenere realtà impegnate nel sociale.
Farina Manitoba
La farina ottenuta con una macina a pietra viene anche utilizzata per realizzare una pasta madre con aggiunta di germe vitale di grano macinato a pietra, che unita alla farina riesce ad evidenziare profumi e sapori straordinari già durante la cottura.
Farina di mandorle
La farina di mandorle è un prodotto utilizzato come ingrediente di molte ricette di pasticceria.
Il mercato delle farine speciali
Farina bianca, addio? Sebbene il mercato mostri una flessione, i segmenti a maggior valore aggiunto sono dinamici e ricchi di novità. A partire dalle proposte integrali fino a quelle biologiche.