Novità gluten free da TuttoFood 2017
Novità gluten free ne ho viste? Assolutamente si ed anche parecchie. La più interessante e quello che in assoluto più di tutte mi colpito è stata quella del marchio Le Farine Magiche
Sul lungomare la prima edizione tra alta cucina
Per la prima volta a Napoli l’evento per chi amerà sua maestà il Baccalà
Valorizzare il pizzaiolo
Molino Vigevano, storico marchio di farine professionali, grazie all’ospitalità di Perrella Distribuzione, azienda leader in Campania per la distribuzione organizzata di Food&Beverage
I trend del settore alimentare
Nuove farine ottenute da legumi e verdure. Ormai il settore delle farine si arricchisce ogni giorno non solo di farine dai grani
Ipafood la segmentazione anima a scaffale
Un mercato sempre più articolato, quelle delle farine, che affianca alle gamme più classiche
TuttoFood 2017 10+1 tra novità
TuttoFood, la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano
Il bilancio rassegna Fritto Misto
Fritto Misto: i numeri dell’edizione parlano di una presenza complessiva di visitatori che si attesta su quelli dello scorso anno
150 mila visitatori per Fritto Misto
Fritto Misto 2017 si conferma. I numeri dell’edizione che si è svolta ad Ascoli Piceno dal 22 Aprile al 1 Maggio
Dalla Like meat alle farine magiche
Prodotte per chi ama sperimentare in cucina senza perder tempo con gli ingredienti base
L’innovazione del Sorbillo passa per Molino Vigevano
Per i Sorbillo fare la pizza è una vocazione che viene trasmessa con il sangue. Tutto è iniziato nel 1935 con Luigi
Con germe di grano vitale
Farine professionali alla portata di tutti. Da grano 100% Italiano, arricchite da germe di grano vitali
Fritto Misto 2017
L’edizione 2017 di Fritto Misto si avvia al gran finale con Andy Luotto protagonista del programma di Dominica 30 Aprile